Kaldi lanceert duurzame Nespresso cups: koffie zonder cupzorgen

Goed nieuws voor mensen die voor koffiegemak gaan maar toch ook milieubewust bezig willen zijn. Kaldi zet namelijk een nieuwe stap in duurzaamheid met de introductie van Nespresso-compatible koffiecups. Vanaf 2 december zijn deze innovatieve cups beschikbaar in alle Kaldi winkels verspreid door heel Nederland en online.

Belangrijkste Kenmerken
Geniet van heerlijke koffie en draag bij aan een duurzamere planeet met de Kaldi koffiecups. Gemaakt van 100% plantaardig materiaal, volledig composteerbaar (industrieel) en gevuld met de vertrouwde smaken van Kaldi koffie. De introductie omvat drie smaken: Sicilian Blend, Barista’s Choice en Brazilian Style Special Mild.

Duurzaamheid en Innovatie
Met deze lancering beoogt Kaldi een nieuw marktsegment te bedienen en duurzaamheid te integreren in dagelijkse koffieroutines. Het bedrijf heeft duurzaamheid altijd als een vanzelfsprekendheid beschouwd en de Nespresso-compatible cups zijn een nieuwe stap.

Introductie Aanbieding
Vier deze mijlpaal met onze speciale introductieaanbieding! Van 2 tot 31 december kunnen consumenten 3 doosjes met tien koffiecups elk aanschaffen voor slechts €9,95, in plaats van de reguliere prijs van €11,85.

Beschikbaarheid
Koop jouw Kaldi Koffiecups bij alle Kaldi winkels in Nederland en online op kaldi.nl/koffiecups. De prijs per doosje met 10 koffiecups is €3,95.

Over Kaldi
Al jarenlang is Kaldi een toonaangevende leverancier van hoogwaardige koffieproducten. Met de introductie van Nespresso-compatible koffiecups zet het bedrijf een nieuwe stap in duurzaamheid en innovatie. Ervaar de perfecte blend van smaak en duurzaamheid met Kaldi!

International Coffee Day

Internationale Koffiedag (International Coffee Day) is een jaarlijkse viering die op 1 oktober plaatsvindt en gewijd is aan het vieren van koffie en het bewustmaken van de wereldwijde koffie-industrie. Deze dag erkent niet alleen het plezier en de smaak van koffie, maar benadrukt ook de inspanningen en uitdagingen waarmee koffieboeren en de koffie-industrie in het algemeen worden geconfronteerd.

Enkele van de doelstellingen en thema’s van Internationale Koffiedag zijn onder meer:

  1. Bewustwording: Het vergroten van het bewustzijn van de sociale, economische en ecologische impact van koffieproductie en -consumptie.
  2. Duurzaamheid: Het benadrukken van duurzame praktijken in de koffie-industrie, zoals fairtrade, biologische landbouw en milieuvriendelijke methoden.
  3. Koffieboeren: Het erkennen van de bijdragen van koffieboeren en het benadrukken van de uitdagingen waarmee zij worden geconfronteerd, zoals prijsschommelingen en klimaatverandering.
  4. Koffieproeverijen en evenementen: Op Internationale Koffiedag worden vaak evenementen georganiseerd, waaronder koffieproeverijen, workshops en seminars om mensen bewuster te maken van de diversiteit van koffiesmaken en -bereidingsmethoden.
  5. Educatie: Het bieden van educatieve materialen en informatie over koffie, van de oorsprong van koffiebonen tot de kunst van het koffiezetten.

Het is belangrijk op te merken dat Internationale Koffiedag niet alleen bedoeld is om van koffie te genieten, maar ook om na te denken over de koffie-industrie als geheel en de impact ervan op wereldwijde gemeenschappen en het milieu. Het is een gelegenheid om de mensen achter je dagelijkse kopje koffie te waarderen en om te overwegen hoe je kunt bijdragen aan een duurzamere en eerlijkere koffie-industrie.

Koffiedik hergebruiken

Koffie is voor velen van ons een onmisbaar onderdeel van de ochtendroutine. Maar wat gebeurt er met al dat koffiedik nadat we ons heerlijke brouwsel hebben gezet? In plaats van het simpelweg weg te gooien, biedt koffiedik tal van mogelijkheden voor hergebruik en recycling. Laten we eens kijken naar enkele creatieve manieren waarop koffiedik een tweede leven kan krijgen.

1. Natuurlijke schoonmaakmiddelen

Koffiedik heeft schurende eigenschappen, wat het tot een uitstekende natuurlijke schuurmiddel maakt. Meng het met wat water en gebruik het om potten, pannen, en zelfs aanrechtbladen schoon te maken. Bovendien helpt de natuurlijke geur van koffie om onaangename geuren in je keuken of koelkast te neutraliseren.

2. Koffiedik als plantenvoeding

Koffiedik is rijk aan voedingsstoffen zoals stikstof, kalium en fosfor, wat het een uitstekende aanvulling maakt op je composthoop of direct als meststof voor je planten in de tuin of op het balkon. De voedingsstoffen in koffiedik bevorderen de groei en gezondheid van planten, en kunnen zelfs helpen bij het afweren van ongedierte.

3. Huidverzorging

Koffiedik kan ook worden gebruikt als onderdeel van je schoonheidsroutine. Het fungeert als een natuurlijke exfoliant en kan helpen bij het verwijderen van dode huidcellen. Meng het met een beetje olijfolie of kokosolie om een zelfgemaakte scrub te maken. Bovendien wordt koffie vaak in commerciële huidverzorgingsproducten gebruikt vanwege de antioxidanten die het bevat.

4. Geurverdrijver

Last van onaangename geuren in je huis? Plaats een bakje gedroogd koffiedik in je koelkast, vriezer, of zelfs in je schoenen. Het zal helpen om ongewenste geuren te absorberen en je ruimte op te frissen.

5. Haarverzorging

Koffiedik kan een natuurlijke manier zijn om je haar een boost te geven. Wrijf wat koffiedik in je natte haar om productresten te verwijderen en je haar te exfoliëren. Het kan ook helpen om de haargroei te stimuleren en roos te verminderen.

6. Kaarsen maken

Ben je een liefhebber van kaarsen? Probeer koffiedik toe te voegen aan je kaarsenmengsel. Het geeft een rustieke uitstraling aan de kaars en zorgt voor een aangename koffiegeur wanneer de kaars brandt.

7. Insectenbestrijding

Koffiedik kan ook nuttig zijn in de tuin als natuurlijk insectenafweermiddel. Strooi wat koffiedik rond je planten om slakken en mieren op afstand te houden. Deze kleine insecten houden niet van de schurende textuur van het koffiedik en zullen elders op zoek gaan naar voedsel.

Kortom, koffiedik is veel meer dan alleen een bijproduct van je ochtendritueel. Het biedt tal van mogelijkheden voor hergebruik en recycling in diverse aspecten van je dagelijks leven, van schoonmaak en tuinieren tot huidverzorging en zelfs decoratie. Dus voordat je dat koffiedik weggooit, overweeg eens hoe je het op een creatieve manier kunt hergebruiken en een positieve impact kunt hebben op het milieu en jezelf.

Hoe lang duurt het voordat cafeïne uit je lichaam is?

De tijd die het duurt voordat cafeïne volledig uit je lichaam verdwijnt, kan variëren afhankelijk van verschillende factoren, waaronder je individuele metabolisme en de hoeveelheid cafeïne die je hebt geconsumeerd. Over het algemeen wordt aangenomen dat de halfwaardetijd van cafeïne in het lichaam ongeveer 3 tot 5 uur is. Dit betekent dat na deze periode de helft van de ingenomen cafeïne uit je systeem is verdwenen.

Om een ruwe schatting te geven, als je bijvoorbeeld een kop koffie drinkt of sportvoeding gebruikt met ongeveer 100 milligram cafeïne, dan zou na ongeveer 3 tot 5 uur ongeveer 50 milligram cafeïne nog in je lichaam aanwezig zijn. Na nog eens 3 tot 5 uur zou ongeveer 25 milligram overblijven, enzovoort.

Het kan echter langer duren voordat alle cafeïne volledig uit je lichaam is verdwenen, vooral als je gevoeliger bent voor cafeïne of als je grote hoeveelheden hebt geconsumeerd. Dit kan betekenen dat je nog steeds enige invloed van cafeïne voelt, zoals verhoogde alertheid of moeite met slapen, zelfs nadat het grootste deel van de cafeïne uit je lichaam is geëlimineerd.

Het is belangrijk om te onthouden dat cafeïnegevoeligheid en -eliminatie kunnen variëren van persoon tot persoon, dus wat voor de ene persoon geldt, geldt mogelijk niet voor de andere. Als je cafeïne hebt geconsumeerd en je wilt ervoor zorgen dat het niet langer een negatieve invloed heeft op je slaap of andere aspecten van je welzijn, is het raadzaam om cafeïne enkele uren voor het slapengaan te vermijden en je cafeïneconsumptie in het algemeen te beperken, vooral in de late namiddag en avond.

Hoe lang duurt het voordat cafeïne in je lichaam wordt opgenomen?

Cafeïne wordt door sommigen gezien als de laatste legale doping en wordt dan ook veel gebruikt in sportdranken en andere sportvoeding. Voor een training of de finale van een wedstrijd kan het dan ook zinvol zijn om nog even wat tot je te nemen.

De tijd die het duurt voordat cafeïne in je lichaam wordt opgenomen, kan variëren en hangt af van verschillende factoren, waaronder de manier waarop je cafeïne hebt geconsumeerd en je individuele stofwisseling. Over het algemeen kun je echter verwachten dat cafeïne vrij snel wordt opgenomen in je lichaam, meestal binnen 15 tot 45 minuten na consumptie.  Factoren die van invloed kunnen zijn:

  1. Consumptiemethode: Hoe je cafeïne consumeert, speelt een rol. Cafeïne wordt sneller opgenomen wanneer je het drinkt (bijv. in koffie of thee) dan wanneer je het eet (bijv. in chocolade).
  2. Maaginhoud: Of je maag vol of leeg is, kan ook invloed hebben. Cafeïne wordt meestal sneller opgenomen op een lege maag.
  3. Metabolisme: Individuele verschillen in metabolisme kunnen de opname van cafeïne beïnvloeden. Sommige mensen kunnen cafeïne sneller verwerken dan anderen.
  4. Leeftijd: Leeftijd kan ook een rol spelen. Bij oudere volwassenen kan de opname van cafeïne trager zijn dan bij jongere mensen.
  5. Gezondheidstoestand: Sommige medische aandoeningen kunnen de opname van cafeïne beïnvloeden. Bijvoorbeeld, mensen met leverproblemen kunnen cafeïne langzamer verwerken.

Het effect van cafeïne op je lichaam begint meestal binnen enkele minuten na opname te voelen en piekt meestal binnen 1 tot 2 uur.

Houd er rekening mee dat de effecten van cafeïne van persoon tot persoon kunnen verschillen, afhankelijk van de genoemde factoren en de individuele gevoeligheid voor cafeïne. Het is ook belangrijk om te onthouden dat te veel cafeïneconsumptie negatieve bijwerkingen kan veroorzaken, zoals nervositeit, slapeloosheid, maagklachten en een verhoogde hartslag, dus het is verstandig om cafeïne met mate te consumeren.

Koffiehotel op wielen

Rotterdamse koffiebrander Man met Bril Koffie opent binnenkort ’s werelds eerste koffiehotel, waar naast gasten ook ruimte is voor residenten. Het idee achter het residentie programma is dat deelnemers(voornamelijk koffie professionals) een aantal maanden in het hotel komen wonen, werken en leren en ideeën, ervaringen en culturen uitwisselen, en de pan-Europese koffie-community te sterken. Tot op heden is dit programma het eerste in zijn soort.

En die residenten haalt Man Met Bril Koffie op tijdens de roadtrip. Ze rijden langs koffiebars en branders in zo’n 20 Europese steden waar ze mini-evenementjes organiseren met hun hosts. Aldaar brengen ze het residentie programma aan de man onder de lokale koffie community.

Laura
De Rotterdammer doet het in stijl; met een compleet elektrisch gemodificeerde Citroën Hy oldtimer genaamd Laura. Een Franse klassieker uit 1971, uitgerust met een Kees van der Westen Spirit, nitrocold-brew, EK 45, Mythosmolen, een 3TEMP batch brew systeem en nog veel meer.

Een dom idee
“Het is een wat gek idee, misschien zelfs wel een dom idee”, legt eigenaar Paul Sharo uit. “Wie rijdt er nu met een elektrische oldtimer met een bereik van 100 km door Europa? Om mensen die je niet kent uit te nodigen om bij je te komen wonen en werken?” Tegelijkertijd is het een droomreis, een reis van je leven. Dus waarom ook niet?! Tijdens de campagne zullen we zeker te maken krijgen met tegenslagen en onvoorziene omstandigheden. Maar Sharo is van mening dat dit juist de interessantste verhalen zal opleveren.

In Rotterdam staat het café bekend om zijn eclectische campagnes; een Instagram Paasspeurtocht, een uitdaging waarbij alle online bestellingen per fiets door het hele land werden bezorgd, de Coronapub quizzenen het speeddaten op Valentijnsdag, om er maar een paar te noemen. Half September worden de eerste kilometers gemaakt, welke te volgen zijn via de Instagram-pagina van Man Met Bril Koffie, maar informatie zal ook te vinden zijn op de website en in de nieuwsbrief

Koffie zonder koffiebonen

De start-up Northern Wonder, dat een duurzaam koffie-alternatief maakt zonder tropische ingrediënten – en dus zonder koffiebonen – lanceert een tweede versie met een doorontwikkelde smaak. Northern Wonder heeft een jaar na de eerste introductie de smaak van hun ‘Coffee Free Coffee’ verder geperfectioneerd. Ook is er nu een espressomaling verkrijgbaar. 

De zo gewaardeerde smaak van koffie
De makers van Coffee Free Coffee zijn sinds de eerste release continu bezig geweest met het doorontwikkelen van de smaak. David Klingen, bedenker van Northern Wonder : “Drie jaar geleden zijn we begonnen aan onze smaak-ontdekkingsreis. De eerste versie van onze boonloze koffie lanceerde we een jaar geleden en was al flink koffie-achtig. Met filtermaling en capsules die we nu onder andere bij Albert Heijn gaan verkopen, gaan we weer een heel stuk verder. Samen met onder andere onderzoekers van de Wageningen Universiteit is het ons team van productontwikkelaars gelukt om de zo gewaardeerde smaak van koffie uit niet-tropische ingrediënten te halen. Qua ontwikkeling van smaak, geur en vooral ook de intensiteit hebben we mooie nieuwe stappen gezet. De vernieuwde smaak is gebalanceerd en heeft meer body. En we halen nu nóg meer de koffiesmaak uit dezelfde ingrediënten door ze anders te branden.”
Ontbossingsvrij alternatief
Naast palmolie en soja is ook in steeds sterkere mate de teelt van koffie een veroorzaker van ontbossing. Dat komt enerzijds door de enorm toenemende vraag: in landen als India en China – traditioneel theedrinklanden – switchen steeds meer mensen naar koffie. De opwarming van de aarde zorgt ervoor dat plantages moeten verhuizen, wat ook weer leidt tot ontbossing. Coffee Free Coffee van Northern Wonder is in plaats van koffiebonen gemaakt van niet-tropische ingrediënten als lupineboon, kikkererwt en zwarte bes. Naast dat deze meer lokale producten geenszins bijdragen aan tropische ontbossingsproblematiek, is de zogenoemde footprint van Northern Wonder’s koffie bijzonder veel kleiner dan die van gewone koffie. Er is voor de productie per kopje 95% minder water nodig; 66% minder land en er wordt 76% minder CO2 uitgestoten.
Varianten Coffee Free Coffee
Er zijn vier varianten verkrijgbaar in de supermarkt: filtermaling en (thuis-) composteerbare Nespresso compatible cups, allebei verkrijgbaar met cafeïne en in een variant die – in tegenstelling tot gewone koffie – van nature cafeïnevrij is. De producten zijn verkrijgbaar via de webshop van Northern Wonder en nu ook bij 534 Albert Heijn filialen en ah.nl. Via de webshop van Northern Wonder is vanaf nu ook een espressomaling verkrijgbaar.